2010年5月17日 月曜日
■今日の苑歌
まことなるみ法の救い毛孔より 入ると説かるる涅槃神力
■今日のリブライ(気付き）
調理師専門学校掲示板で心の残ったレス
http://www.casphy.com/bbs/chouri/
・28 hato [2009/04/19(日) 19:19:51]
阿倍野辻調理師専門学校でてパティシエオーナーシェフしてる者です かれこれ26年になります。 色々書かれてるけどお金のかかるところはそれだけ 贅沢な材料や設備や講師やそこの先生が優れてるってことです。 良い学校は外部の講師はもちろん そこの学校の教授や助手沢山の 優れた人材がいます。 よくない学校は外部の講師にまかせっきり でという学校も有ります。高いにはちゃんとした理由があるんだよ。
結局その生徒が重要になってきて中途半端な気持ちで入った 人が集まれば挫折する生徒ばかりになるし 高校で製菓コースなんて その例になりやすいです。結局、やる気のあるひとは お金の掛かるとこ 有名なとこ 厳しそうなとこ 遠くても 親元離れても 入学しようとするし 本気じゃないひとは 実家から通える 安い 楽しそう こんな理由で選ぶ人 免許なんて無くても保健所で講習1日受けて設備が認可されれば 管理責任者の資格 なんて貰えちゃうの学生さんは知らないんですよね。
大事なのは技術じゃなくて仕事に打ち込む人間性なんだけどね
あさんは3年目なのかな？パティシエ そろそろ落ち着いて 仕事できる様になったかな？後輩に教える様な立場になったかと
思いますが 一人一人 同じ教え方はできません できるひとできない人 いて当然です そのつど色々な教え方があってそれ自体あなたの貴重な 勉強になります。 教えられるようになって初めて覚えた事になります。 それが貴方の撒いた種となります。 色々大変かと思いますが がんばって下さい。
・36 ♪ [2009/07/26(日) 03:48:41]
現在レコールバンタンに通ってますが.バンタンは本当にすばらしい学校です。 学費は高くてもそれだけいろいろなもを吸収できますし.設備もよいです! 1回も無駄なお金だなんて思ったことはありません! 逆に良い食材.良い設備.現役の熱心な先生がたに出会えたので大満足です★ 学校をやめたり.楽しくないなどといってる人が信じられません! 結局自分がどう行動するかで気持ちも姿勢も変わります! とにかく直接学校に足をはこんでください! 他の学校とくらべるのも良いと思いますよ★ 私は何校か足をはこんだ上にレコールバンタンが1番だなと思い入学をきめました♪ 行かないのに学費が高い.無駄などと言うなら安い他の学校で良いのではないでしょうか。
・hato [2009/07/06(月) 20:36:30]
公認の専門学校ですか？
入学金はかかりますか??
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こんな質問検索すればすぐ見つけられるし 電話すればはっきりします。 就職してからだけが仕事じゃないよ。 自分でできることをがんばらないと 未来はないよ。 自分の扉は自分で開けるものでしょ？ ここで返事してもらえても その答えは 誰かが調べたもの 楽しちゃだめ。 自分で自分の成長を止めてるようなものだよ。 気付いてね。
35 hato [2009/07/06(月) 20:43:30]
あと学校の悪い噂をトイレの汚い落書きのように 書くひとが色々なところに書き込まれてるけど。 あんまり真に受けないで 自分の目と心で 感じて決めないと 重要なアドバイスはどこかに 必ずあります。 現在働いてる人 ＯＢ の意見 そういう意見は決して2chみたいな悪い評判のような 事はしません。 良いネットの利用方法を身に付けてください。
携帯電話をいつも見つめてるような大人にならないで リアルな人たちを見ましょう。
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・今思い出したけど、すでに過去に書いたかもしれないけどもう一度…以前京橋のご奉仕をさせていただいたときに、若い夫婦の方が「本当に願えば必ず叶う教えですから、がんばってください！」と言ってくれた。彼女はそのときは私の結婚についての事だと思っていたと思うからそんな事おを言ってくれたのかな？でも本当に私は願っているのかな？
・以前図書館で借りた本があって、すでに返却して、本自体は本当に欲しい本じゃなかったんだけど試しに数ページ読んだ時、
こんなことが書かれていた「知人がいつかは教室をしたいというから、じゃあいつするの？と聞くと、準備ができてからという…
その準備は何時終るんだろう？そんな準備をするんだったら、まず飛び込めばいい！そこからどうにかなっていくんだから！」と本自体の文面は静かで坦々としているのに、100ページはあるのにそこから目に飛び込んでくるって…一体どういう事なんだろう…
「夢」
・甚平のような着物で、女性でも男性でも着られる着物で、色はグレーのような感じ。その着物を着ている女性の夢
・何かやっと今の職場が愛しいというか、有り難いというか…やっぱり私はここで育てて貰ったのかも知れないなあ〜なんて思うようになって来たかな？やっとで、しかも本当にお腹に落ちているのか怪しいのだけど…
・最年少の単独・無寄港世界一周＝「夢を信じた」―ヨットで豪16歳少女
5月15日16時9分配信 時事通信
・【シドニー時事】オーストラリアの少女ジェシカ・ワトソンさん（16）が15日、最年少での単独・無寄港・無支援の世界一周航海に成功、シドニーに無事帰還した。全長10メートルのヨットでの航海は、7カ月近くに及んだ。ワトソンさんは「わたしは普通の女の子。何かを成し遂げるのに特別である必要はない。夢を持ってそれを信じ、一生懸命努力すること」と喜びを語った。
ワトソンさんは昨年10月18日にシドニーを出港。太平洋を北上して赤道越えを果たした後、南半球に戻って南米とアフリカ大陸の南端を回って戻ってきた。航海距離は約2万3000カイリ（4万3000キロ）。航海中は魚を釣ったりもしたが、ドライフード中心の食事で、途中見舞われた悪天候では高さ12メートルの波とも闘った。
・ワトソンさんはこの時初めて、マストが横倒しになり水面下に沈む「ノックダウン」を経験したと記している。
「ああいう時こそ、わたしはなんでこんなことをしてるんだろうって自問してしまう。それでも、そんな辛い時間には意味がないんじゃないかって思う理由をいくつもあげてみたけれど、結局どれにも納得できなかった」
上の記事を見て思わず号泣だよ！！！何でこんなときにこんな記事を見せてくれるかな？！って…
・そういえば製菓専門学校で「キャリナリー」という仕事が来た時に心中で「これだ！！やっと来たんだ！！」って小躍りしたい気分だったのに、結局は「レコールバンタン」に戻ったというか、申し込んだっていうのは何なの？あの感動は何？私が持っているはずの？「シンクロシニティ」ってこの程度かい？…考えてみればそのキャリナリーっていうのじゃないけど、一応入学の目処が付いたっていうだけだったら、これが時期だっていう事？これでいいのかな？
■今日の出来事
・図書館の本5/22迄の本を返却
■今日の良い事＆付いている事 ＆嬉しい事
・やっとネウヤコの本が全部届いた♪
・昨日の
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